ライフ #食品の裏側&世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん

日本人が知らない「激安お酒」のヤバすぎる裏側 「合成酒」「醸造アルコール」の中身は…?

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  • 安部 司 『食品の裏側』著者、一般社団法人 加工食品診断士協会 代表理事

日本酒が世界的なブームを迎える中、スーパーや酒店で“激安”と呼ばれる日本酒が並ぶ理由をご存じでしょうか。美味しさの秘密や、逆に「安さ」の裏側にはどんなカラクリが隠れているのか。あなたは日本酒の原材料表示、詳しく見たことがありますか?読めば、自分に合った一杯の選び方がきっと変わります。

※上記のリード文はAIが作成しました

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