平気で｢安いチョコ｣買う人が知らない残念な真実 テカテカ光る｢添加物｣の正体は？超驚きの裏側

では、どうしたらより安全性の高いチョコレートを選ぶことができるのでしょうか。

一般論として

のように添加物が多くなる傾向にあります。

かなりの添加物が使われる「チョコレート菓子」も

しかし、製品によっては「チョコレート菓子」でもかなりの添加物が使われていることもあり、分類だけでは断言できません。

ひとつの目安として私がおすすめするのは「ピュア（純）チョコレート」。もうひとつは「ミルクチョコレ－ト」です。この2つは「チョコレート類の表示に関する公正競争規約」（全国チョコレート業公正取引協議会）で規格が決まっています。

「ピュア（純）チョコレート」については「平気で『チョコ』を買う人が知らない超残念な真実」で述べたのでそちらを見てください。

「ピュア（純）チョコレート」も「ミルクチョコレート」も添加物が使われていないわけではありませんが、少ないです。

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【「もう1つのポイント」は？】