【後編】平気で｢おせち｣を買う人の超残念な盲点 ｢有名料亭の商品｣も｢意外すぎる落とし穴｣が…

「有名料亭監修」をうたう市販のおせち。その裏には、添加物の大量使用や名義貸し、“本物の味”とのギャップ、環境負荷など、私たちが見落としがちな課題が潜んでいます。年に一度の伝統行事だからこそ、本当に選ぶべきおせちとは何か、改めて考えてみませんか。（このリード文はAIが作成しました）