今が旬!｢いちごは腸にいい｣最高の食べ方4秘訣 ｢食物繊維｣豊富＋｢低GI値｣で､おいしく腸活！

今が旬の「いちご」の「腸活効果」と「さらに効果的に食べる4つの秘訣」について解説します（写真：HIME&HINA／PIXTA）

旬の「いちご」は「腸活効果」でもイチオシ

春になり、本格的にいちごがおいしい季節になってきました。

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今話題の「アダムスキー式腸活法」では、腸の汚れを落とすためにフルーツを推奨していますが、なかでも「いちご」はアダムスキー博士のイチオシ食材。旬のこの時期にぜひたっぷりと食べておきたい果物です。

そもそも「アダムスキー式腸活法」というのは、食品を「下りてくるのが速い食品（ファスト）」と「下りてくるのが遅い食品（スロー）」に分け、毎回の食事で食材を「正しく選ぶ」ことで腸に負担をかけず、「腸を詰まらせない」腸活法です。

「いちご」をはじめとした「オレンジ」「バナナ」などの「果物」、さらに「ヨーグルト」や「はちみつ」などは「消化の速い『ファストの食品』」です。一方で、「消化の遅い『スローの食品』」の主な食品には、「肉」「魚」「野菜」「穀物（米や小麦粉）」などがあります。

つまり、アダムスキー式腸活法では、「体にいいから」といってただ食べるだけではなく、「どの食材と組み合わせるか」に気をつけながら食卓に取り入れることがポイントなのです。

今回は、旬の「いちごの腸活効果」とあわせて、より「腸活効果を高める」ための「いちごの食べ方」4つを紹介します。