ライフ #ワインの常識10 前の記事 次の記事 知らないと残念すぎる「お手頃な泡」の魅力 シャンパーニュだけが泡じゃない! 7分で読める 公開日時:2019/01/25 16:00 杉山 明日香 理論物理学博士、ソムリエ、唎酒師(ききざけし) フォロー 新年の幕開けとともに乾杯したいスパークリングワイン。華やかなシャンパーニュだけでなく、スペインのカヴァやイタリアのフランチャコルタ、ランブルスコなど、個性豊かな発泡性ワインが手頃に楽しめます。知られざる「熟成の魔法」の味わいとは?(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む