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空前の日本食ブームの陰の仕掛け人 ウォルマートの棚を仕切る「食品卸」キッコーマン

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ロサンゼルス近郊のウォルマートに広がるアジア食品売り場――実はその裏には、世界の食卓に日本食を届けるキッコーマンと子会社JFCインターナショナルの巧みな戦略が存在します。米国でなぜ醤油が家庭に浸透したのか。その秘密に迫ります。(このリード文はAIが作成しました)

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