回転寿司でやたらサラダ軍艦を頼む長野の謎 ｢かっぱ寿司発祥の地｣は食習慣が独特だった
この記事でわかること
日本中に広がる回転寿司チェーンの中でも、長野県のかっぱ寿司で「サラダ軍艦」が異例の人気No.1メニューとなっているのをご存知だろうか。全国的にまぐろが不動のトップを誇る中、なぜ長野だけサラダ軍艦が圧倒的な支持を集めるのか。本記事は、その興味深い謎を、現地取材と地域の食文化から徹底解剖。多様な日本の一面に迫ります。
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