ライフ 家庭の弁当「ブドウ球菌・セレウス菌」から守る術 吉田屋「駅弁食中毒問題」から学ぶ注意点と対策 9分で読める 公開日時:2023/10/19 11:30 今村 美都 医療福祉ライター フォロー 秋の行楽シーズンを迎え、お弁当を持って出かける機会が増える中、思わぬ食中毒が全国を揺るがせています。身近な黄色ブドウ球菌やセレウス菌による集団感染は、どの家庭にも起こり得る現実。なぜ食中毒が発生し、私たちは何に気を付けるべきか?日常で実践できる予防策とその重要性に迫ります。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む