ライフ #歌舞伎町の横顔

歌舞伎町｢ホストの食卓｣を支えるシェフの生き様 売れるホスト､売れないホストの違いも見えてくる

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  • 肥沼 和之 フリーライター・ジャーナリスト

派手なネオンが灯る歌舞伎町、その裏側でホストクラブの若者たちの胃袋と心を支える一人のシェフ・安田慶喜さん。和洋中を自在に操るベテラン料理人が、なぜこの街の“縁の下の力持ち”となったのか。温かな絆と舞台裏の真実に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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