ウィーンで｢日本の抹茶｣人気が急上昇した理由 国内では茶園の｢高齢化｣が進み縮小傾向だが…

日本のお茶業界に転機が訪れています。静岡県を抜き鹿児島が茶産出額日本一となり、国内市場の縮小や生産者の高齢化が進む一方で、抹茶や緑茶は健康志向やライフスタイルの変化を背景に欧米で急速に人気拡大中。特にウィーンでは有機抹茶カフェが現地の文化と融合し、今や新たなマーケットを形成しています。日本茶が世界に広がる背景にはどんなドラマがあるのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）