工場の"ゴミ"を売る､プリマハムのすごい情熱 ｢微生物｣に魅せられた男の会社員生活

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工場から出る大量のゴミを、微生物の力で削減・活用する──そんな挑戦がプリマハム茨城工場で進んでいます。余剰汚泥を肥料化しコスト削減と収益化、さらには肉や油など難処理ゴミも商品化に成功。現場を支える“微生物探究者”の奮闘に迫ります。（このリード文はAIが作成しました） ...続きを読む

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