人口減少に悩む下呂市を支える地元民の挑戦 特産品の創生がアイデンティティにつながる

少子高齢化や地場産業の衰退に直面する岐阜県下呂市で、地元の人々が力を合わせ新たな特産品づくりに挑戦しています。農業と福祉を融合し、ブランド米「龍の瞳」から生まれる地酒、そのラベルを飾る障害者アート。地域の未来を拓くこのプロジェクトの行方とは？（このリード文はAIが作成しました）