じわじわきてる｢パン飲み｣とはいったい何か パン職人と料理人が作り出した新たな空間

今、虎ノ門で話題の「パン飲み」をご存知ですか？パン職人と料理人が手を組んだビストロ・ブーランジェリー「Blanc」では、こだわりのパンとワインが生み出す新しい食の楽しみ方が広がっています。職人同士のコラボがもたらす独自の味わい、その背景に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）