急拡大する｢糖質制限｣市場が日本を救う！ 3000億円を突破！新市場をこう攻めよ

ご飯やパンに代表される糖質を控える「糖質制限食」が大きな注目を集め、市場規模は拡大の一途をたどっています。新商品や外食メニューの開発が進み、医療費削減や高齢者の生活の質向上など、経済にも波及効果が期待される今、“糖質制限”は本当に一時のブームなのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）