ライフ #樋口直哉の｢シン・定番ごはん｣

食材はスーパーでそろうのに味はまるで"日高屋"！ 煮干しの香りが郷愁誘う｢しょうゆラーメン｣を自作する極意

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日高屋のあの懐かしい中華そばを、身近な材料で手軽に再現できるレシピを紹介します。煮干しの風味や素材のうま味を活かし、初心者でもおいしく仕上がるポイントを丁寧に解説。家庭で味わう、駅前の定番の一杯に挑戦してみませんか？（このリード文はAIが作成しました）

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