ライフ #佐滝剛弘の高速道路最前線

物価高でも激化する｢高速道路と鉄道駅｣のグルメイベントが活況のなぜ？ ｢ハイウェイめし甲子園｣｢駅弁味の陣｣に見たその理由

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  • 佐滝 剛弘 みらい観光文化リサーチベース代表　元・城西国際大学教授

秋の到来とともに、全国の高速道路SA・PAやJR各社の駅で注目を集めるのが「グルメイベント」。地域色豊かな絶品メニューが次々と登場し、“目的地はここ”と呼びたくなる魅惑の一皿を競い合います。なぜ今、各社は食のイベントに力を入れるのか――そんな背景と最新グルメ事情を深掘りします。（このリード文はAIが作成しました）

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