日比谷ミッドタウンにある"超ハイソ"なフードコート。「たった100席」「特殊なスタイル」でも、それ以上に「コスパと使い勝手」に驚いたワケ

さすがに今回は平静を保つために1杯でおさえるが、そうでなければ余裕でもう1杯、いっていただろう。

メインだけかと思いきや副菜が充実していた（筆者撮影）

日本では食べなれない味わいのコムガー（筆者撮影）

生春巻き付きはラッキーすぎる（筆者撮影）

初めて食べたコムガーは、甘めの味付け。黒蜜のような風味のソースがかかっていて、独特の味わいである。つけあわせのピクルスの酸味や、生春巻きに入っているシソの風味など、さまざまに味覚を刺激してくれる。

うれしいのが、セットにお茶まで付いていること。「ロータス茶」というお茶で、蓮で香り付けをしているらしい。

飲むのに最適、オトナのためのフードコートだった

食べ終えて、ほっと一息をつく。最近はメジャーなチェーンでは勝負せず、空間やコンセプトに注力しているフードコートが増えているが、東京ミッドタウン日比谷のオープンは2018年と考えると、その先駆的な立ち位置といえるかもしれない。

渋谷サクラステージに登場したフードコートといい、「『フード』コート」ではありながら、これからはフードコートで飲む時代が本格的に到来しそうだ。

画像をクリックすると連載の一覧にジャンプします

著者フォローすると、鬼頭 勇大さんの最新記事をメールでお知らせします。