二子玉・高島屋に爆誕、わずか「90席」の ”意識高い系"フードコート。うどん・ラーメンなしで何を売っているのか

• 廃墟の｢蔵｣を泊まれる宿に→地方のまちが動く 中川 寛子
• ラーメン290円で49年｢変わらぬ価格と味｣の凄さ サオリス・ユーフラテス
• 値上げせず成長｢ラーメン290円｣チェーンの正体 サオリス・ユーフラテス
• 年600杯ラーメン食べても｢絶対太らない男｣の秘 井手隊長
• ｢サイコパス｣がためらいなくウソをつく理由 阿部 修士
• 新宿駅から21分なのに｢個人店だらけ｣街の"実態" 末並 俊司
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