この記事でわかること
70万部超のベストセラー『食品の裏側』著者・安部司氏が新たに料理家タカコナカムラ氏と『安部おやつ』を出版。市販お菓子に含まれる人工甘味料の現状や安全性への懸念、そして「無添加×安心×美味しい」を叶える健康おやつの提案まで、子どものおやつに悩む人にも必読の内容です。人工甘味料の真実に迫ります。
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