ライフ #なぜ渋谷のカフェはいつも満員なのか？

｢niko and ...｣カフェ事業が"実は絶好調"のワケ 細やかなサービスで差別化､アパレルへの好影響も

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  • 谷頭 和希 都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家

コロナ禍以降、成長を続けるカフェ業界の中で「ニコアンドコーヒー」が際立つ躍進を遂げています。アパレル企業アダストリアが展開するこのカフェは、こだわりのコーヒーや独自のサービス、地域ごとに異なる店舗作りで、多様なニーズを掴んでいます。その急成長の理由とは――？（このリード文はAIが作成しました）

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