「2時間待ちは普通」「ひとり2000円超え」なのに大盛況!「丸亀製麺」運営企業が手掛ける「コナズ珈琲」人気爆発も"納得"のワケ

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丸亀製麺で有名なトリドールが展開する「コナズ珈琲」が急成長しています。ハワイアンをテーマにした非日常感あふれるカフェは、パンケーキなどSNS映えするメニューとくつろげる空間で大人気。2025年3月期第3四半期では20億円超の増収と、グループ内でも突出した業績を記録。女子会やファミリー層から支持を集める“わざわざ行きたいカフェ”の人気の秘密と、今後の成長戦略とは?
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