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「2時間待ちは普通」「ひとり2000円超え」なのに大盛況!「丸亀製麺」運営企業が手掛ける「コナズ珈琲」人気爆発も"納得"のワケ

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  • 谷頭 和希 都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家

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2~3時間待ちになることも珍しくない「コナズ珈琲」。「丸亀製麺」に次ぐトリドールの柱になるかもしれない(筆者撮影)

「コナズ珈琲」が絶好調

丸亀製麺などの運営で知られるトリドールホールディングスが手がけるカフェ「コナズ珈琲」が好調だ。「ハワイアン」をテーマにしたカフェで、パンケーキやロコモコなどの商品がウリである。

2025年3月期第3四半期の決算を見ると、売り上げは前年同期比で20億2000万円増。

真ん中の「国内その他」を見ると、コナズ珈琲の成長が伺える/出所:トリドールHDの決算説明会資料

営業利益も4億2400万円増となり、業態として増収増益を達成している。トリドールは丸亀製麺以外にも、国内で様々な外食チェーンを運営しているが、その中でもずば抜けて収益がいいのだ。

売上は伸びても利益は減っている「ずんどう屋」などとは違い、「コナズ珈琲」は利益面も順調に成長している/出所:トリドールHDの決算説明会資料

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