世界4500カ所！広がる“食育の農場” 「カリフォルニア料理界の巨匠」が挑む貧困問題

アメリカの貧困問題は子供たちの食生活にも影を落としています。本物の味を知らず、限られた食選択肢しか持たない現状を変えようと、シェフでありアクティビストのアリス・ウォーターズは学校菜園プロジェクトを始動。食育を通して、未来への希望をどう育てるのでしょうか。

※上記のリード文はAIが作成しました