キャリア・教育 #米国製リーダーの実像

世界4500カ所！広がる“食育の農場” 「カリフォルニア料理界の巨匠」が挑む貧困問題

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アメリカの貧困問題は子供たちの食生活にも影を落としています。本物の味を知らず、限られた食選択肢しか持たない現状を変えようと、シェフでありアクティビストのアリス・ウォーターズは学校菜園プロジェクトを始動。食育を通して、未来への希望をどう育てるのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）

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