【産業天気図・外食】食材高、ガソリン高続き消費者の生活防衛の余波で需要減退。減益修正続き雨模様に

2008年から2009年前半、外食業界は急速な消費者の節約志向や原材料・ガソリン高騰の波を受け、売上確保に苦戦しています。曇天から雨模様へと悪化する業界天気、相次ぐ業績下方修正——外食市場の生き残りをかけた各社の戦略とは何か。（このリード文はAIが作成しました）