イタリアでも「カップ焼きそば」はウケるのか 日本食ブームはインスタント食品でも有効?
イタリアでも大人気のラーメン。イタリアの有名食品メーカーから、インスタントも発売されています。最近では、ラーメンのスープなしバージョン=焼きそばも人気。話題の“カップ焼きそば”をイタリア人が初体験してみましたよ!
ラーメンブームも浸透しすぎてイタリア製カップ麺登場
世界を圧倒する日本食ブーム。スーシー、テンプーラにとどまらず、ウメボーシ、トーフ、ユーズーを経て、最近はワギュー、ショーチューなどなど。ミステリアスでヘルシーで、なんだか魅力的なクチーナ・ジャポネーゼは、イタリア人にとって憧れの的のよう。モノによっては、すっかり暮らしの中に定着しているものもあります。
醤油、ワサビ、そして……ラーメン。
特に、ラーメンの浸透ぶりはすさまじい! 数年前に、ミラノでオリジナルのラーメン店が続々オープンしたかと思えば、最近はイタリア全国のスーパーマーケットの棚に、カップラーメンが並ぶように。しかも、ちゃっかりイタリア製だったりするので驚きます。
参入メーカーは、パスタの老舗“ブイトーニ”やトマトソースの大御所“スター”。たしかに、ラーメンはパスタ料理カテゴリー。お家芸と言わんばかりに、イタリアを代表する食品メーカーが参入したなら、それはもう……国民食街道まっしぐらではなかろうか?!
数年もすれば、子どもたちが「ラーメンはイタリアのパスタだよ? 」なんて言い出さないか、ヒヤヒヤしたり……はしませんが、インド人もびっくりさせた日本のカレーライスよろしく、日本人もびっくりの美味しいイタリアン・ラーメンが食べられる日も、そう遠くはないかもしれません(いまのところ、ラーメンはまだ美味しくない)。