ライフ 鶏むね肉はヘルシー&低価格の最強食材だ 唯一の難点「パサパサ食感」は解消できます 7分で読める 公開日時:2016/09/21 08:00 小菅 祥江 クックパッド編集部 フォロー 健康志向や家計の助けとして人気急上昇中の「鶏むね肉」。安価で高タンパク・低脂肪、さらに疲労回復効果も期待できる最強食材ですが、「パサパサして食べづらい」と悩む人も少なくありません。どうすれば鶏むね肉をジューシーに、おいしく仕上げられるのでしょうか?(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む