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「サラリーマンの天国」日高屋に高齢者が殺到する"異変"? 《420円中華そばで年商600億円の凄み》「ちょい飲み発祥店」、変化のワケを深掘り

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「ラーメン1杯1000円」も当たり前の時代、日高屋は中華そば420円・生ビール390円と圧倒的な低価格を貫き、年商600億円目前に迫っています。なぜ多様な客層を取り込み急成長できたのか?秘密と独自戦略の全貌に迫ります。(このリード文はAIが作成しました)

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