ライフ #あの店は今

≪養老乃瀧≫30年前は居酒屋で｢店舗数日本一｣だったが…　副社長が激白する"首位陥落"を招いた意外な要因

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かつて全国に1800店を構えた養老乃瀧は、今やわずか180店舗にまで縮小。居酒屋FCの先駆者として時代を駆け抜けた同社は、なぜ衰退し、そしていまどんな再生を遂げつつあるのか。副社長取材と現地ルポから、その興亡の真相に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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