（第80回）水戸黄門様のくすり（その２）

江戸時代初期に編纂された『救民妙薬』は、庶民の健康を守る知恵が詰まった貴重な医薬書。その一方で、伝統を大切にしつつ新しいものを柔軟に受け入れた黄門様は、日本で初めてラーメンを食した人物としても知られます。健康と食文化、その意外な接点とは？

※上記のリード文はAIが作成しました