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「すき家と違って、焼き肉きんぐは客も悪いよね？」不祥事も、擁護意見が出た《焼肉きんぐ》と一時休業になった《すき家》、何が違った？

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  • 増沢 隆太 東北大学特任教授／危機管理コミュニケーション専門家

外食チェーン業界で相次ぐ不祥事。特にすき家の異物混入事件は、対応の遅さがさらなる炎上を招きました。一方、迅速な謝罪と情報開示で事態沈静化に成功した企業も。現代の危機対応における「時機」とは何か――。企業の明暗を分ける、その決定的な違いに迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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