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「混入はたった1店舗の話」では済まされない…すき家「ネズミ死骸入りみそ汁」他店への影響が免れないワケ

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  • 城戸 譲 ネットメディア研究家・コラムニスト・炎上ウォッチャー

牛丼チェーン最大手すき家で、直営店の「みそ汁にネズミ混入」事件が発生。衛生管理が徹底されるはずの直営方式でなぜ起きたのか、そして公表の遅れは消費者の信頼をどう揺るがせたのか。直営・フランチャイズの違い、本質的な責任とは何かを掘り下げます。(このリード文はAIが作成しました)

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