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「ネズミの次はゴキブリかよ…」すき家《全店一時閉店》も今すぐすべき“2つのこと”　「やらかすも完全復活した」マクドナルドの成功例に学ぶ

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  • 西山 守 マーケティングコンサルタント、桜美林大学ビジネスマネジメント学群准教授

大手牛丼チェーン「すき家」で相次いだ異物混入事件が世間を揺るがせました。ネズミ死骸の発覚に続き、害虫混入も判明し全店一時閉店に。かつてのマクドナルドやペヤングの対応から学び、すき家は信頼回復と再生の道を歩めるのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）

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