ビジネス 「カフェに座れない時代」なのに一人負けのサンマルク。スタバもタリーズもコメダも好調の中で「4年で4分の1が消滅」。要因はどこにある? 6分で読める 公開日時:2025/07/29 06:30 谷頭 和希 都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家 フォロー 急速な店舗減少が続くサンマルクカフェ。日常に溶け込んだ「チョコクロ」の名店が、なぜ大量閉店に迫られているのでしょうか。経営不振やコロナ禍、不採算店舗の整理といったリアルな現状、その裏にあるV字回復の兆しも交え、サンマルクの今とこれからを追います。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む