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｢老年学｣専門家推薦､健康寿命のばす意外な食事 プリンにどら焼き､間食でたんぱく質簡単補充

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  • 山田 実 筑波大学人間系教授

筋力の衰えを防ぎ、健康な生活を長く続けるためには「たんぱく質」の摂取が不可欠です。高齢者こそ若者以上にしっかりとたんぱく質を摂る必要がある、というのは知っていましたか？本記事では、無理なくたんぱく質を十分摂取できる工夫や、意外なたんぱく質豊富な食品を詳しく紹介します。（このリード文はAIが作成しました）

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