ライフ #井手隊長のラーメン見聞録

突如閉店｢メルシー｣店主に聞いた本当の"真相" タモリも愛した早稲田の老舗ラーメン店に一体何が

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  • 井手隊長 ラーメンライター／ミュージシャン

早稲田の町中華の名店「メルシー」が突然の閉店を発表し、多くのファンに衝撃が走りました。しかし取材を進めると、人手不足や店主夫妻の体調が理由での「一旦閉店」と判明。その真意や、今後の再開への希望を探ります。果たして愛され続けた味は復活するのか――。（このリード文はAIが作成しました）

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