ネット社会になり、グルメサイトで店の論評が誰でもできる時代。
それでいて、うんちくや世評に影響されて安易に「うまい、まずい」を言う人が増え、味に対する正統な論評がなされぬままに店が評価されている。
この漫画は「自分の舌を信じるとは何か」をテーマに、そうした現状に一石を投じる“超辛口”グルメ評論漫画である。
「グールマン」の筆名で、ネット中心に覆面グルメ評論を続ける男、半田彦助。
怒れる信念の男が、金と権力にまみれたグルメ業界をブッタ斬る──。
「まずい」から始まる前代未聞のグルメ評論漫画。『辛辣なるグルメ』(小学館)よりお届けします。
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かがわ まさひと / Masahito Kagawa
1960年5月12日生まれ。神奈川県横浜市出身。主な漫画原作担当作品に、『監察医 朝顔』、『すばらしきかな人生-まさみ-』、『ましろ日』、『前科者』、など。
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わかさ しょう / Sho Wakasa
1985年生まれ。広島県広島市出身。代表作に、『遺言弁護士・真崎事務所 ホタル』、『すばらしきかな人生-まさみ-』、『すばらしきかな人生-ふたたび友郎-』、『ましろ日』など。