しなびた刺身が海鮮丼に｢変身する｣意外な料理法 漫画｢いぶり暮らし｣

カフェの店長を務める頼子とフリーターの巡は同棲生活3年目。しかし、お互いに忙しいため一緒に過ごす時間は限られている。
そんな2人にとって週に一度の休みがかぶる日曜日は、燻製作りに挑戦する日。贅沢に休日を過ごすためさまざまな食材を燻る過程で、2人の仲も深まっていく――。
大島千春さんのグルメ漫画『いぶり暮らし』（コアミックス）より、一部抜粋してお届けします。