キャリア・教育

原発事故で外国人従業員が大量帰国した外食産業の動向、リンガーハットではすぐに復帰

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東日本大震災は外食産業に深刻な打撃を与え、特に外国人労働者の大量帰国が店舗運営に大きな影響を及ぼしました。危機を乗り越えた企業の共通点は、外国人従業員との日常的なコミュニケーションや研修の充実にありました。今、企業の対応力が問われています。(このリード文はAIが作成しました)

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