｢もちもち｣強し！日本人好みの食感こう変わった 近年は｢サクッと｣｢ふあふあ｣などさらに多様化

オムライスの「ふわトロ」、たこ焼きの「パリッとトロッと」など、日本語の豊富なオノマトペは食の魅力を直感的に伝えます。そんな言葉は時代や流行、SNSの影響とともに多様化し、私たちの「おいしい」の感じ方も変化してきました。食とことばの不思議な関係を探ります。（このリード文はAIが作成しました）