医師考案「ゴマのふりかけ」で若さを保つ方法 酸化と糖化を防ぎ、細胞をきれいに「おそうじ」
香ばしい「アーモンドごまふりかけ」をトーストにかけて、タンパク質を補給。ほっこり優しい風味の「きなこごまふりかけ」もパンとよく合います。
「みそごまふりかけ」でおみそ汁を作ると、栄養価だけでなく風味もアップ。豆乳スープに溶き入れてアレンジするのもおすすめ。
「アーモンドごまふりかけ」や「きなこごまふりかけ」をヨーグルトに混ぜると、ヘルシーなのにスイーツのような満足感が。
これからの季節は鍋物にも活用できる
ほかにも、カレーやシチュー、パスタなどの洋食から、そば、炊き込みご飯、手巻き寿司などの和食に使ったり、ドリンクに混ぜたりと、「細胞のおそうじふりかけ」の使い勝手はバツグン。
これからの季節は、鍋物に入れてもいいですね。
毎日の食事をおいしく、風味豊かにし、かつ抗酸化力、抗糖化力を高められるこのふりかけを、ぜひ今日から、いつものご飯のおともにしてみてはいかがでしょうか?
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