コーヒーは容器を、カップか紙コップか選べるようになっていました（筆者撮影）
私が利用した店舗では、提供時間は午前6時半から10時で、ラストオーダーは9時半になっています。私が利用した店舗は10時で一旦店を閉め、11時から通常メニューを開始していました（※営業形態、販売時間、メニューの詳細は各店舗にご確認ください）。
大戸屋の朝ごはん「ほっけ炭火焼きと唐揚げの朝定食」800円
大戸屋の朝ごはん「ほっけ炭火焼きと唐揚げの朝定食」800円（筆者撮影）
この日の朝メニューは「ほっけ炭火焼きと唐揚げの朝定食」でした。店内入り口でメニューを確認し、ごはんの種類と量を選びます。先にレジにて会計を済ませると、5分ほどでテーブルに朝定食が運ばれてきました。
朝9時というのに、50席ほどの店内はほぼ満席です。お客はほぼ外国人で、店内はさまざまな言語が飛び交っていました。実は利用した店舗は、ホテルに入ったテナントとなっており、朝の食堂としても使用されているのです。
ぷりっとおいしいほっけの炭火焼き。大根おろしとの相性バツグンです（筆者撮影）
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