朝専用の麺とスープを使用した、六厘舎の朝つけめん（筆者撮影）
喫茶店やレストランが、朝の時間帯にドリンクやトーストなどのメニューを割安価格で提供するモーニングサービス。名古屋の喫茶店が始めた文化とされていますが、最近では大手外食チェーンも数多く提供しています。
そんなチェーン店の外食モーニングをこよなく愛するブロガー、大木奈ハル子さんがお届けする本連載。第39回となる今回、訪れたのは「六厘舎」です。
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さまざまな外食チェーンで提供している朝限定メニュー。カフェやハンバーガーショップ、おそば屋さんなどはもちろんのこと、最近では焼肉店やお寿司屋さんなどでも独自のモーニングサービスを展開しています。
今回ご紹介するのは、つけ麺の名店「六厘舎（ろくりんしゃ）」の、「朝つけめん」です。
六厘舎の朝つけめんはつけ汁も麺も朝専用
朝メニューは、9時半がラストオーダー。9時45分でいったん店じまいして、10時から通常営業となります（筆者撮影）
「六厘舎」は東京で5店舗を展開する、つけ麺チェーンです。極太の麺と濃厚なスープが支持され、行列のできる人気店として、さまざまな媒体でも紹介されています。「朝つけめん」を販売しているのは、東京駅構内の東京ラーメンストリートにある店舗のみです。
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