ライフ #井手隊長のラーメン見聞録

カップ麺「湯戻し時間」二極化している深い背景 55秒から5分まで…背景にコンビニ各社の存在

5分で読める
  • 井手隊長 ラーメンライター/ミュージシャン

「カップラーメン=お湯3分」はもはや定説ではありません。技術革新により、本格派の5分待ちカップ麺が台頭する一方、明星食品「ザ・バリカタ55」のような55秒仕上げの超短尺商品も誕生。今、カップ麺の待ち時間が二極化する理由とは?時代が求める“タイパ”のその先に注目します。(このリード文はAIが作成しました)

記事を読む