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カップ麺「湯戻し時間」二極化している深い背景

バリカタ55
カップ麺
コンビニに並ぶカップ麺。スーパーと比較すると、3分以上の湯戻しの商品が多い(筆者撮影)
カップ麺自体のクオリティーが高まっている(筆者撮影)
「ザ・バリカタ55」は、文字通り熱湯を注いで55秒で完成(筆者撮影)
わずか55秒で完成する
コンビニ各社が本格志向のカップ麺を開発
今年、明星食品からわずか「55秒」の湯戻し時間で完成するラーメンが発売されました。「タイパ(タイムパ…