ライフ #魚が消える国ニッポン、その対策とは？

サバの価格高騰が止まらない…ノルウェーが獲らない｢小さすぎる魚｣まで獲りまくる日本のヤバさ

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水産資源管理制度の不備で食用にならない小さなサバも一網打尽にされる（写真：筆者提供）
  • 片野 歩 Fisk Japan CEO／東京海洋大学 特任教授

サバは日本の食卓に欠かせない魚ですが､供給不足や国際的な資源管理の難航により価格が高騰し続けています。ノルウェー産など輸入頼みの現状に加え､日本独自の乱獲問題も深刻化。今や､私たちはサバを気軽に食べられなくなる瀬戸際に立っています。資源が消える未来をどう防ぐべきなのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）

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