NYで開眼！栃木で｢竹の農場｣盛り上げる男の発想 IBMの中庭を見たことが家業の再興に繋がった

日本人の身近な存在である竹ですが、近年その繁殖力の強さから「竹害」と呼ばれる問題も深刻です。そんな逆風の中、栃木県宇都宮市の若山農場は、農産・観光・景観の三本柱で竹の新たな可能性を追求しています。この農場が示す竹の未来とは？（このリード文はAIが作成しました）