キャリア・教育 #逆境からの人々

脱サラして｢唐辛子に懸けた男｣の凄すぎる生き様 畑の隅にあった｢1粒の実｣が運命を変えた

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  • 肥沼 和之 フリーライター・ジャーナリスト

奈良県で200種以上もの唐辛子を育てる芥川雅之さんは、安定した会社員生活を捨て、家族と自らの幸せを求めて唐辛子農家へ転身しました。激辛品種の開発から品質へのこだわり、火災を乗り越え再起する姿まで――人生を懸けた情熱の真相に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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