46歳｢昆虫食｣を究める彼女の真っすぐな生き方 ｢世界を救う｣なんて意識の高いことじゃない

「世界を救わない昆虫食」を掲げ、自身の好奇心と美味しさを求めて昆虫料理の世界を探求し続けるムシモアゼルギリコさん。昆虫食の“普通さ”や楽しみ方を通じて、従来の枠にとらわれない食文化の新しい可能性を語ります。その情熱の原点や本音に迫ります。

※上記のリード文はAIが作成しました