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無印まで参入､知られざる｢コオロギ食｣の裏側 欧米で過熱しているが､商品開発には苦労も

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無印良品が発売した「コオロギせんべい」は、環境にもやさしい次世代食品としてSNSで注目を集めています。昆虫食普及のきっかけを目指した開発背景や、商品化までの試行錯誤、国内外の動向に迫りながら、日本での昆虫食の未来を探ります。あなたは一口、挑戦できますか？（このリード文はAIが作成しました）

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