ライフ 宅飲みのおつまみも!「鶏むね肉」の簡単レシピ ヘルシーでコロナ太りしてしまう心配もない 6分で読める 公開日時:2021/02/19 17:00 上田 淳子 料理研究家 フォロー コロナ禍の影響で在宅時間が増え、毎日の食事作りに悩む方も多い中、注目したい食材が「鶏むね肉」。低脂肪・高たんぱくで経済的な優秀食材なのに、パサつきやすさが敬遠されがち。しかし「塩糖水漬け」なら、しっとり美味しく仕上がります。その魅力と活用術を紹介します。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む